茗荷

 

お庭の茗荷をいただけるシーズンになりました。
お味噌汁の具にしたり、おにぎりの具にしたり(梅干しと茗荷)、胡瓜や紫蘇と和えたり、もちろん麺類の薬味としても、たっぷりと。

初物は、ご近所さんと分けました。