2012年8月

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8月8日

今年も、婚姻届を提出した記念日がやってきました。毎年のことながら「いつもありがとうございます。これからもよろしくお願いします」と、言い合いました。 近所で一番好きな「ナチュラルハーモニーコア」で夜ごはん。 スタッフの方の温かいお心遣いに感謝いたします、お祝いにかわいいクッキーもありがとうございます。みなさんに、まあるいお腹をニコニコ眺めていただきました。 そして今日は、谷川さんの「熊本・秋津むつう […]

夏ごはん

 子どもの頃から、大好きな枝豆。夏のまだ明るい夕方の前菜。ペリエのカボス割とともに。 産休に入って、家にいる時間ができたので、ちょこちょこ簡単料理をしています。産後はまた、順一シェフのお世話になるので、今だけ・・・。 小林さんからいただいた、カツオの藁焼きをお昼ご飯に。美味しい~。お庭の茗荷と胡瓜と紫蘇をたっぷり、母レシピ、タタキのたれを作ってみた、夏ミカンを絞って。 夜は、マリネにして […]

茗荷

  お庭の茗荷をいただけるシーズンになりました。お味噌汁の具にしたり、おにぎりの具にしたり(梅干しと茗荷)、胡瓜や紫蘇と和えたり、もちろん麺類の薬味としても、たっぷりと。 初物は、ご近所さんと分けました。