新走 中取り 攻め 2010.05.12 おいしい うつくしまふくしま。 伝統的な「槽」や「袋取り」の手法で搾るとき、搾られ出てくるお酒の順番ごとに、うつくしい名前がついている。 新走(あらばしり)、中取り、攻め。 華やかな、バランスのよい、雑味のある。 おいしい、おいしい、おいしい。 前の記事 的 2010.05.09 次の記事 5月おしまい 2010.05.31